Idido Yirgacheffe

Ein seltener und leuchtender Hochlandkaffee aus dem Dorf Idido in Yirgacheffe. Durch eine sorgfältig gesteuerte Fermentation mit ausgewählten Hefen entfaltet er eine aussergewöhnliche Komplexität: Noten von Orange, Passionsfrucht, Schokolade und Cranberry verbinden sich zu einer lebendigen, ausgewogenen und eleganten Tasse.