Abenteuer Filter Abo

Kaffees, die in Erinnerung bleiben

Übers Jahr landen viele Kaffees auf unserem Cuppingtisch, aus dem Sourcing und aus der Vorbereitung auf Wettbewerbe. Im Abenteuer Filter Abo stellen wir dir die sensorischen Perlen darunter vor, die oft nur in Kleinstmengen verfügbar sind. Dabei sind Kaffees von experimentierfreudigen Produzenten und seltene Varietäten: Kaffees, die uns in Erinnerung bleiben und die wir nur für das Abo einkaufen. Mal ist es der Ursprung, mal die Geschichte, die Aufbereitung oder die Varietät, die einen Kaffee zum Abenteuer macht.

David sucht die Kaffeeperlen aus

David Wistorf ist Teil unseres Sourcing-Teams. 2024 wurde er Vizemeister im deutschen Brewers Cup, 2022 und 2023 nahm er an der Schweizer Meisterschaft teil. Heute coacht er die Teilnehmenden aus unserem Team. Über die Wettbewerbe hat David Kontakte zu Produzenten und Importeuren geknüpft, deren Kaffees wir in diesem Abo vorstellen.

Einmal im Monat brühen wir den Kaffee gemeinsam

Jeweils am letzten Mittwoch im Monat, 18 bis 19 Uhr, treffen wir uns online im Livestream. Wir erzählen, woher der Kaffee kommt und wie er aufbereitet wurde, brühen ihn und verkosten ihn zusammen. Du bringst dein Rezept mit, wir tauschen uns aus. Wer live nicht dabei sein kann, schaut sich die Aufzeichnung später an; sie steht allen Abonnent:innen offen.

Was dich im Abo erwartet

• 250 g ganze Bohne, jeden Monat ein anderer Filterkaffee
• Versand in den ersten zwei Wochen des Monats, als Briefsendung direkt in deinen Briefkasten
• Eine Mail von David zu jedem Kaffee, mit Bildern und seinem Rezept
• Der Livestream am letzten Mittwoch im Monat, 18 bis 19 Uhr, mit Aufzeichnung
• Laufzeit drei Monate. Danach verlängert sich das Abo automatisch und kann jederzeit gekündigt werden.
• CHF 17.– pro Monat, dazu CHF 2.50 Versand als Kaffeebrief

Wenn dir ein Kaffee besonders gefällt, schreib David. Nachbestellen kannst du ihn nicht, aber du hilfst ihm, deine Favoriten beim nächsten Einkauf auf dem Schirm zu haben.